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帮 14 万人成功瘦身后,我总结出了这套食谱

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作者: kk123 | 时间: 2020-3-30 23:06:05 |
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发表于 2020-3-30 23:06:05| 显示全部楼层 |阅读模式


4 月初的时候,有位女孩子给我留言说——

老师你好,我还未成年,之前盲目节食半年,姨妈到现在没来 7 个月,体重掉到 90 斤,可是体脂狂飙,本来很瘦的一个人,现在跟气球似的……

我应该怎么办?可逆吗?已经恢复饮食很久了,只会不停发胖,好难过!真的不可逆了吗?

也许你会觉得有点夸张,但饥饿节食就是这样,瘦掉的大部分是有用的身体组织而不是肥肉,而长回来的却主要是肥肉……

特别是这位女孩子还在青春期,这个时候体重突然增减,对身体伤害更大,比如激素紊乱等问题,很不值得。

想瘦,或是想拥有一个自己认可的身材,其实是一件挺好的事情,也值得去追求。

但在我从事食品营养教学的近 30 年里,见过很多人为了快速掉体重而选择比较极端的方法,比如过午不食、不吃碳水等等,导致身体出现脱发、月经紊乱、皮肤变差等问题,最终导致自己距离想要的身材和生活越来越远。

这个时候,我虽然想说「健康比苗条更重要」,但我更想告诉你的是——

健康和苗条本身并不冲突,关键是如果你能选对方法、吃对了,瘦身就可以是一件简单、健康而有所回报的事情。

为什么这么说?

自制瘦身食谱

我 3 个月减掉 10 斤肉

2001 年,在翻译瘦身书籍的过程中,我开始关注自己的体重问题。

当时我的体重在正常范围内,但体脂却非常高,加上腰上的赘肉,让我看上去像是一个中年人。

于是,我开始了 3 个月的瘦身。

这期间,我通过吃自制的瘦身食谱,加上适量运动,成功减重 10 斤,减腰围 5 厘米,体脂也降低不少。

重要的是,快 20 年过去了,虽然随着年龄增长,体重会自然逐渐上升,但只要按照食谱吃,同时增加运动,身材能够一直保持在健康状态。



图片来源:作者提供

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帮助 14 万人成功瘦身

她们健康而快乐

过去 30 年时间里,我帮助 14 万人瘦身成功,而我建议的瘦身食谱,用大家的话来说,有这么 3 个特点:

第一,营养健康地吃,也能瘦身,完全不用挨饿。

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举个例子来说,很多人在瘦身过程中,不敢吃肉。

其实肉并不是瘦身时的大忌,只要选择瘦肉,比如鸡胸肉、去皮鸡腿肉、瘦的猪牛羊肉等,以及水鱼虾等,肉照样吃。

第二,以前总觉得只要正常吃就会变成胖子,才发现瘦身食谱丰富又好吃。





很多人的瘦身食谱都很清淡、少量,事实上,只要满足低温和少油两个条件,吃法也可以多种多样。

比如很多人瘦身的时候,不敢吃烧烤,其实如果你按照我的食谱、用烤箱来做的话,各种烤制食品都是可以吃的,我们不推荐的只是明火烧烤而已。

第三,吃着吃着生活习惯就变了,能瘦下来的感觉真好。

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总之,我一直都在跟大家说,就算是瘦身,千万不要只考虑什么不能吃。

这会让人误解甚至带来无形的压力,好像所谓的健康饮食,就是把一种又一种食物从餐单中拿走,最后发出「还能吃什么」的哀叹。

我们是说瘦身需要健康地吃,但重要的是知道你该吃什么。

只要把该吃的食物吃了,面对不该吃的东西,也就没有太多胃口天天大口吃了,而偶尔吃一下,本来就没什么大碍。

30 多年专业和经验累积

陪你健康轻松地瘦

过去的这些年里,我结合自己的专业知识以及帮助无数人瘦身的经验,前后出版了 30 多本和饮食健康、瘦身相关的书籍。

我也受邀参与过很多电视节目,让我有机会和更多地方的人分享我的专业知识。



我在社交媒体上回答网友的问题也已经有 10 万多个了,其中绝大多数都离不开「瘦身」这两个字。

虽然我已经做了很多,但我很清楚的是,健康瘦身不难、难的是很多人还不知道其中的方法,因此「帮助更多人健康瘦身」,是我还在坚持在做的事情。

机缘巧合,4 个月前,丁香妈妈找到了我,说想做一个真正能让更多人用起来、且有效果的瘦身食谱课。

终于,经过 4 个月的共同打磨,这门可以说是为很多人量身定制的「吃出好身材」的课程正式上线了。

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带着满满的诚意,我想把这门课推荐给每个想要瘦身或正在瘦身的你。

为什么?

因为这门课有 3 个亮点。

第一个亮点是:定制化方案。

瘦身不是吃得越少越好,想要达到吃出好身材的目的,就要根据自己的实际情况来选择饮食方案。

我们会先请你完成一套测评,然后根据你的测评结果,给你一套适合你的瘦身食谱。



第二个亮点是:食谱简单,照着做就可以。

根据测评结果,你会得到属于你的瘦身食谱,这里面包括 21 天的三餐搭配、86 道菜的具体做法。



你大可放心的是,这些食谱都很简单,厨艺小白也能轻松上手。

这里面的食材都比较常见,你家小区门口的超市、网购都能买得到。而且各种食材之间可以自由替换,家里冰箱里有啥就可以用啥。



第三个亮点是:好坚持、有选择。

网上的瘦身食谱有很多,但大多要求高、不符合实际,很多人开始两三天就因为太麻烦而放弃。

其实很多常见问题有类似的应对原则,不需要过度复杂化。这些问题,我们总结在了跟随方案里,让你能心中有数,知道怎么灵活调整,就更容易坚持下去。

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其实,控制体重是一个长期的事情,这套课程除了提供健康减肥的方法,更重要的目标是帮助所有想要长期拥有好身材的人,能够养成伴随一生的健康饮食习惯,拥有持续的美丽和快乐。

所以,这套课程不仅仅适合单纯想要瘦身的人,我们在设计的时候也考虑到了一些特殊阶段,需要更有针对性的饮食方案。

总的来说,根据不同的测评结果,这套课程适合的人群有:

    身体健康、单纯是偏胖的成年人

    曾经有过节食经历、减肥反弹的人

    处于孕期哺乳期,但需要控制体重和血糖的人

    患有高甘油三酯血症、单纯性脂肪肝的人

    有超重、腹部肥胖、轻度血压升高的人

    糖尿病前期,同时体重和体脂偏高的人

因此,我们也推荐你把这门打磨了 4 个月的课程送给你的亲朋好友,让他们也能吃出健康好身材。

期待你们用了之后能来告诉我们:原来,瘦身也可以健康而有效。

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「享瘦」可以健康又简单

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