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番茄反季节栽培,育苗是重要的环节,一起来学学吧

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作者: kk123 | 时间: 2020-7-1 11:12:29 |
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发表于 5 天前| 显示全部楼层 |阅读模式
番茄反季节栽培成功与否,育苗是重要的环节。 在宁夏南部夏季高温、病虫害易发生的条件下, 利用保护设备提前一个月育苗, 以躲开高温和病虫害的危害,培育出壮苗,再定植到露地,进行延后栽培,达到高产、优质的目的。 育苗种类及方法分别介绍如下:



1、温室穴盘育苗

1.1育苗盘

育苗穴盘有多种不同的规格,穴盘数目有 18~800 个孔不等,反季节番茄育苗一般选用 72 孔的穴盘。

1.2育苗基质

基质要求保肥、保水力强,透气性好,不易分解,能支持种苗等 特点。 常用泥炭、珍珠岩、蛭石、海沙及少许有机肥、复合肥按比例配制,配制好的 基质 pH 值为 5.4~6.0。



1.3育苗基质及器具消毒

基质消毒可提前 7~10 天进行。每方旧基质用 40% 福尔马林(甲醛)40~100ml 对水稀释后喷洒拌湿、拌透基质,覆盖塑料薄膜堆闷 5 天, 然后摊晾, 甲醛味散尽后使用。 新基质用 50%多菌灵可湿性粉剂 150g 或 50%苯菌灵可湿性粉剂 75g 与基质拌匀,覆薄膜堆闷 3~5 天,摊晾,药味散尽后 使用。 穴盘及用具用高锰酸钾 1000 倍液或 40%甲醛 100 倍液浸泡 30min 后用清 水洗净晾干后待用。



1.4种子消毒和处理

在播种期要进行种子处理,采用温水浸种或药剂浸种。 温水浸种法,用 55℃~60℃的温水(两份开水加一份凉水)浸种。 方法是:先 将温水倒入洁净的瓦盆内,然后将种子徐徐倒入水中,边倒边搅拌,直至水温降 到 35℃时,停止搅拌,进行浸种。 一般浸种 5~6h。 药剂浸种,主要目的是杀死种子表面的病菌,药剂处理宜在浸种后进行。 药 剂浸种后要用清水洗净后催芽。 方法:40%的福尔马林(甲醛)100 倍液浸种 20min,主要用于预防疫病;用 10%磷酸三钠水溶液浸种 30~40min,防治病毒病。



1.5催芽

将经过浸种的种子淘洗干净后,稍晾干,倒入洁净的瓦盆内,种子上 覆盖一层干净的湿毛巾或纱布,然后将其放到恒温箱或热炕上进行催芽。 利用热 炕催芽,盆底要垫木条或高粱秆以缓和炕上的热力,盆上面覆盖一层棉被,催芽 温度保持在 25℃~30℃。 在催芽过程中每天要用温水淘洗一次种子,3~4 天即可出芽。

1.6装盘、打孔、播种、覆盖基质。

将处理好的基质装入穴盘中,基质的量要充 足、均匀,否则将出现穴盘内的基质干湿不一致,造成种子发芽时间不一及种苗 生长不整齐。 然后在基质中间打孔播种,播种后覆盖基质。



2、苗期管理

2.1水肥管理

出苗前,保持基质适宜的水分,以利快速出苗。 在幼苗顶出基质 时,轻浇一次水,使基质表面湿润,以防幼苗干枯或“戴帽”,并能防止基质表面生 长青苔。 应注意不能用流量大的喷头,避免将幼苗冲倒,心叶伸出后可采用“一轻 一重”的浇水方法:即基质表面完全干燥后,浇一次透水,待穴盘边缘因基质填量不匀或浇水不均而出现局部变干后轻浇一次水, 等到基质水分干燥后, 再浇透 水。 这样既有利于幼苗对水分的吸收,也能使基质中有较多的氧气供幼苗根系吸 收。 一般情况下,育苗基质的肥料能供幼苗正常生长时无需追肥,如供肥不足可 用每千克水中加 50~100mg 的尿素或氮磷钾肥水溶液喷灌, 或选用配置好的专 用肥,每 7~8 天追肥一次。



2.2 温湿度管理

播种后要控制适宜的温湿度,因育苗期外界温度较高,在晴 朗天气,每天的 12 时至下午 2 时要适当遮阳,以防幼苗失水萎蔫。 出苗后要降温 控水,加强通风,促使幼苗生长健壮。
3、温室营养钵育苗

3.1营养钵种类

用纸钵或塑料钵,纸钵可自制,高 10cm、直径 8~10cm。 塑料钵市场上有售, 规格以上口×高×下底 10cm×10cm×8cm、8cm×8cm×6cm 为 合适。



3.2营养土的配置

选三年未种植过茄科作物的肥沃园土 50 份、草木灰 2 份、 尿素 0.3 份、复合肥料 2 份、大粪面 20 份、腐熟马粪或猪粪 30 份,充分拌匀、拍 碎、过筛备用。

3.3营养钵的准备

营养钵的摆放:使用前,将苗床整平,把营养钵南北向排 列在床面上,高低要一致。 东西向排放 1.5m 宽以后,留出 30cm 的过道,以便田间 管理。 装土在纸钵或塑料钵装入营养土,土的容积以占钵高的 3 / 4 为宜。 浇水播种前先将钵内营养土用水浇透,一天以后播种。



3.4种子消毒和处理

在播种期要进行种子处理,采用温水浸种或药剂浸种。 温水浸种法:用 55℃~60℃的温水(两份开水加一份凉水)浸种。 方法是:先 将温水倒入洁净的瓦盆内,然后将种子徐徐倒入水中,边倒边搅拌,直至水温降 到 35℃时,停止搅拌,进行浸种。 一般浸种 5~6h。 药剂浸种:主要目的是杀死种子表面的病菌,药剂处理宜在浸种后进行,药 剂浸种后要用清水洗净后催芽。 方法:40%的福尔马林(甲醛)100 倍液浸种 20min 主要用于预防番茄疫病;用 10%磷酸三钠水溶液浸种 30~40min,防治番 茄病毒病。 药剂浸种后要用清水冲洗干净再进行浸种。

3.5播种

在营养钵内播入出芽的种子 2 粒,再覆盖过筛的湿细土,厚 1cm。



4、苗期管理

4.1温湿度管理

播种后为了快速出苗,要覆盖地膜,使苗床保持适宜的温湿 度。 育苗床设置小拱棚,因育苗期外界温度较高,在晴朗天气,每天的 1~2 时要 用遮阳网或草苫适当遮阳,以防幼苗失水萎蔫。 出苗后要降温控水,加强通风, 促使幼苗生长健壮。 如遇阴雨天气,也应适当放风,以免幼苗因湿度过大而引起 病害。



4.2水肥管理

播种到出苗前一般不缺水,不需要浇水。 出苗后如外界气温过 高,幼苗受旱需要浇水时,应选晴天上午浇水,要用喷壶洒水,不可用勺泼水,防 止幼苗被泼倒受伤。 一般育苗营养土的肥料能供幼苗正常生长时,无需追肥。 如 供肥不足可用每千克水中加 50~100mg 的尿素或氮磷钾肥水溶液喷施, 或选用 配置好的专用肥,每 7~8 天追肥一次。



5、 整地做畦施肥

头年前作收获后,冬前要翻田晒地,灌好冬水,冬春做好耙耱保墒工作。 次年 5 月中下旬每 667m2 施优质有机肥 3000~5000kg、磷酸二铵 40kg、尿素 20kg、硫 酸钾 15kg。 结合施肥再翻地一次,整地做畦。 高畦双行栽培,畦宽 90cm、高 15~ 20cm,沟宽 40~50cm。



6、定植

定植时间。 6 月上旬定植。 定植方法。 先在畦上覆盖地膜,每畦栽两行,按株行距打孔,将苗栽入灌水 封土,顺畦沟灌透水。 定植密度。 行距 60cm,株距 35cm,每 667㎡栽苗 3000 株。



7、田间管理

7.1中耕除草

定植缓苗后,为了增加土壤通透性,促进幼苗扎根,要在畦沟内中耕松土、清 除杂草,打碎坷垃,拍实保墒,一般进行 2~3 次。

7.2追肥灌水

定植成活后到开花坐果前以中耕松土、 控水蹲苗为主, 促进扎根。 当田间 90%以上植株坐果有核桃大时灌一水。 进入夏季阴雨天气多,可根据天气情况酌 情灌水。 灌水宜在早晚气温较低时进行,不要大水漫灌,以免引起沤根或根系窒 息而死秧, 下雨后要及时撤出田间积水。 追肥结合灌水进行, 第一次灌水时每 667㎡追施尿素 15kg、硫酸钾 10kg、整个生长期追肥 2~3 次。



7.3插架、整枝、绑蔓

株高 25~30cm 开始匍匐地面时插架。 早熟品种用树枝或细竹竿插小架,架 高 0.6~0.7m;中晚熟品种用竹竿插大架,架高 1.2~1.3m。 架杆插至离根部 7~ 10cm 处,搭成“人”字架或双“人”字架。 早熟品种采用一杆半整枝或双杆整枝,一 杆半整枝:即在第一穗果下留一侧枝,侧枝上留 1 穗果摘心,主枝留 2 穗果摘心; 双杆整枝:即在第一穗果下留一侧枝,主侧枝各留 2 穗果摘心。 中熟品种采用单 杆整枝,除主茎外,其余侧枝全部摘除(第一穗果下侧枝长到 15cm 时摘心),每株 留 3~4 穗果,最上部一穗花留 2~3 片叶摘心。 每穗留 4~5 个果实,其余花全部 疏剪掉。 整枝要及时,以使养分集中供给果实生长,提早成熟,并改善通风透光条 件,减少病虫害发生。整枝后将植株用马蔺或稻草绑到架杆上,每隔 20~25cm 绑 一次。 当第一穗果达到绿熟期时,摘除下部老叶和病叶。



8、病虫害防治

地老虎等地下害虫。 用 80%敌百虫可湿性粉剂 1000 倍液灌根,或用麦麸 5 份或秕谷 5 份煮至三成熟,晾至半干,加 80%敌百虫 150g 对水 15kg 拌匀,撒于 畦沟内,每 667㎡用毒饵 2.5kg,安全间隔期 15 天。

白粉虱。 危害初期用 25%溴氰菊酯乳油 1500~2000 倍液,或 10%的吡虫 啉可湿性粉剂 1000 倍液喷雾防治。

蚜虫。 用 10%吡虫啉可湿性粉剂 1000 倍液, 或 50%抗蚜威乳油 2000~ 3000 倍液,或 10%氯氰菊酯乳油 1200~1600 倍液喷雾防治。

红蜘蛛。 危害初期用 50%苯丁锡可湿性粉剂 1000~2000 倍液,或 10%联 苯菊酯乳油 4000~8000 倍液喷雾防治。



斑潜蝇。 于卵期或孵化初期用 10%灭蝇胺悬浮剂 2500~5000 倍液,或 48%毒死蜱乳油 500~800 倍液, 或 20%氰戊菊酯乳油 1500~2500 倍液喷雾 防治。

早疫病。用 70%代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液,或 58%甲霜灵可湿性粉剂 500 倍液喷雾防治。

晚疫病。用 5%百菌清粉尘剂每 667㎡用药 1kg,或 40%乙磷锰锌可湿性粉 剂 300 倍液,或 72.2%霜霉威水剂 800 倍液喷雾防治。 发病初期喷洒 72.2%普力 克水剂 800 倍液,或 40%甲霜铜可湿性粉剂 700~800 倍液,或 64%杀毒矾可湿 性粉剂 500 倍液喷雾防治。

叶霉病。 用 5%春雷霉素加氢氧化铜粉剂每 667㎡用药 1kg,或 2% 武夷霉素水剂 150 倍液喷雾防治。



病毒病。 要以预防为主,控制蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等害虫,需在发病初期 用 83 增抗剂或 20%盐酸吗啉胍·铜喷雾预防。 发病初期可用 1.5%植保灵乳油 1000 倍液,或 20%病毒 A 可湿性粉剂 500 倍液,或抗毒剂 1 号 200~300 倍液喷 雾防治。 此外,用 1%硝酸钾根外追肥,也可提高耐病毒性,每 6~7 天喷一次药, 连喷 2~3 次。

灰霉病。 每 667㎡用 50%速克灵可湿性粉剂 1000~2000 倍液,或 50%农 利灵可湿性粉剂 500~1000 倍液,于发病初期喷雾防治。



9、采收

秋延后栽培番茄一般在 8 月中下旬开始采收,9 月底至 10 月初结束。番茄成 熟大体分为四个时期:

绿熟期。 也称白熟期,即果实长足,种子发育完成,周围胶囊形成,果实顶 部发白,果色由绿色转为白绿色。

变色期。 果实转白后,果顶开始变红至整个果实的 1 / 3。 此期种子基本成 熟,果实坚硬,耐贮运,味稍酸。

成熟期。 果实除果肩外,全部转为红色。 此期种子完全成熟,果实尚未软 化,但已呈现出品种的特色,营养价值高,生食最佳期。

完熟期。 果实全部转为红色,种子饱满,甜度大、软化。 番茄应根据市场要求及时分批采收。 如长途贮运的,应在绿熟期采收;如短 期贮藏的,可在变色期采收;如立即上市的,则在成熟期采收。



【总结】

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